L'altra sera, mi sono messa ai fornelli per preparare al mio amore una cenetta romantica tutta a base di tartufo bianco!!!
Abbiamo sorseggiato una bottiglia di Chardonnay e sgranocchiato dei crostini conditi con crema di tartufo e scaglie di tartufo bianco... Naturalmente il pane l'avevo preparato con le mie mani!
A seguire un classico risotto e come secondo gamberi saltati in padella con olio tartufato e poi fuori dal fuoco tartufo a gogò!!!!
Purtroppo mi sono dimenticata di fotografare il dessert, coppa di fiordilatte con scaglie di tartufo... Azzardato?! Beh si forse, ma vi assicuro che è davvero una chicca da intenditori... Provare per credere!!!
Bacini :-)
A seguire un classico risotto e come secondo gamberi saltati in padella con olio tartufato e poi fuori dal fuoco tartufo a gogò!!!!
Purtroppo mi sono dimenticata di fotografare il dessert, coppa di fiordilatte con scaglie di tartufo... Azzardato?! Beh si forse, ma vi assicuro che è davvero una chicca da intenditori... Provare per credere!!!
Bacini :-)
